Здравствуйте. У меня отдел гастрономии в торговом центре, продаю в основном на развес: нарезка при покупателе, взвешивание, всё как раньше. Столкнулся с тем, что стандартные батоны по сорок сантиметров дают много отходов на срезах, а покупатели просят длинный ровный ломтик. Слышал, что бывают метровые форматы, но у моих поставщиков их нет. Хочется найти формат под витринную нарезку и перестать терять деньги на обрезках с каждого батона. Подскажите, кто такое возит?
